Villa Albertina, home-restaurant – Ferrara – 2023

Ein Nudelholz und das Mehl, um die Kunst der Tagliatelle nach bester Tradition zu erlernen. Großmutter Albertina gab ihr Wissen geduldig an Simone Finetti weiter, der später Chefkoch wurde, aber im Jahr 1992 in Lugo di Romagna nur ihr Enkel ist.

So begann eine Kindheit, die sich zwischen dem Fischfang mit Opa Ledo, der Kultivierung eines natürlichen Gemüsegartens mit Opa Guido und den Ferien mit seinem Vater zur Entdeckung der vielfältigen maritimen Gastronomie fortsetzte. Ein Weg, der auch durch das Fernsehprogramm MasterChef führte und sich im hauseigenen Restaurant erfüllt, das eine warme Umarmung von Aromen und Freundlichkeit sein soll, wo jedes Gericht eine Geschichte ist, die mit Liebe erzählt wird.

Ein Home-restaurant, in dem jeder Gast nicht nur ein Gast ist, sondern aktiv an einem einmaligen Erlebnis teilnimmt.

Ein Haus mit viel Potenzial, das darauf wartet, die Kunst und die Magie zu zeigen, die sich an den Wänden befinden. Dank der Tapeten Alone und Isla, wo Natur und Kunst in einer stillen Umarmung zusammenkommen und die Funktionalität jedes Raumes respektieren, ist dies möglich.

Ein Prozess, der durch eine wertvolle Innenarchitektur ermöglicht wird, die eine Immobilie in einen gemütlichen Rückzugsort verwandeln kann: ein Home-Restaurant, das den Meister der Küche repräsentiert. Villa Albertina wird gegründet, mit der Tapete Instabilelab Alone im Esszimmer, das bis zu acht Personen Platz bietet. In der Küche findet sich die Tapete Isla, ein Material aus Glasfaser, das für feuchte Umgebungen geeignet ist und direkt neben dem Herd liegt.

Alone schafft den Ort der Geselligkeit, und Isla, eine Tapete aus Fibratex, garantiert Gesundheit und Wasserdichtigkeit. Ein ständiger Dialog zwischen den Produktionsräumen des Küchenchefs und der Umgebung entwickelt sich zu einer harmonischen Sinfonie aus Stil und Funktionalität.

Instabilelab Produkte: Isla 01  – Alone 01 – Evanescent 01

Projekt von Sanson Home Design, BL

Wir bedanken uns bei Chefkoch Simone Finetti für seine Mitarbeit